Beliau berkata demikian pada majlis pelancaran ayam kampung organik jenama Aqina dan penyampaian sijil MyOrganic serta MyGAP di Kuala Lumpur (Sila lihat foto disebelah). Majlis pelancaran disempurnakan Ketua Penolong Pengarah Bahagian Pembangunan Perniagaan, Kementerian Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna (KPDNKK) Yasser Arafat Zainal Rashid. Didakwa dimana ayam kampung organik mengambil dua kali ganda masa untuk mencapai berat pasaran iaitu kira-kira 81 hari kerana mereka tidak menukar makanan menjadi otot dengan begitu cepat jika dibandingkan dengan ayam komersial biasa. Ayam kampung organik ini adalah unik dan mewakili kualiti yang paling tinggi bagi ternakan di dalam pasaran organik apabila makanan bagi ayam diformulasi khas menggunakan system kami sendiri. Ia mengandungi enzim bromelain semula jadi hanya boleh didapati daripada nanas MD2 yang turut mengandungi vitamin C dan B1, kalium, mangan dan fitonutrien. Ayam ini bukan saja pilihan yang lebih sihat, tapi dagingnya juga lebih lembut untuk hidangan harian anda. Syarikat berharap untuk terus berkembang dan melabur dalam pemprosesan ternakan dan penghasilan termasuk penternakan ayam kampung. Selain itu, menjadi pembekal inovatif untuk menjadi pilihan daging yang lebih sihat kepada pengguna di seluruh negara. Ia termasuk eksport ke luar negara termasuk Singapura dan negara ASEAN lain melalui pemborong, peruncit serta juga rantaian makanan atau minuman. Pakar runding veterinar Aqina iaitu Dr Gulam Shah Faizal Din dakwa antara kepentingan enzim bromelain sebagai probiotik dalam diet ayam. Enzim ini membantu meningkatkan imuniti dan memudahkan pencernaan. Syarikat mampu membekalkan ayam kampung organik yang bebas daripada sisa antibiotik, hormon pertumbuhan dan mampu berdaya saing dengan ayam yang dipelihara secara konvensional. Semuga artikel ini memberi info berguna kepada semua pembaca blog anim agro engineering kali ini. Wasallam!!..
Pemberian antibiotik pada anak ayam umur sehari secara negatif memodulasi mikrobiota usus dan berdampak buruk pada perkembangan sistem kekebalan tubuh.
Terakhir, chitosan adalah biopolimer alami yang dibuat melalui deasetilasi chitin, komponen utama dinding sel jamur dan rangka luar artropoda. Seperti disebutkan di atas, chitosan memiliki beberapa manfaat, termasuk sifat antimikroba dan antioksidan.
Apabila kadar lemak pada ayam probiotik sedikit, maka otomatis kolesterol yang terkandung pada ayam probiotik ini juga akan cenderung lebih rendah dibandingkan ayam biasa.
Bagi anda yang sedang telur ayam probiotik adalah mengalami worry secara berlebih, direkomendasikan untuk mengkonsums ayam kampung sebab ia mempunyai kandungan Vitamin B5, yang dapat membuat otak menjadi lebih tenang serta memberi efek relaksasi.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari dada ayam, cara memasak nya juga harus di perhatikan. Menggoreng dada ayam dalam minyak yang banyak akan meningkatkan kandungan kalori dan lemaknya. Sebaiknya, dada ayam di masak dengan cara di panggang, di rebus, atau di panggang dengan sedikit minyak atau bahkan tanpa minyak untuk menjaga kandungan nutrisinya.
Bukan tanpa alasan, antibiotik sendiri memberikan dampak yang buruk, baik bagi lingkungan maupun ayam yang dipelihara. Salah satu dampak yang harus diwaspadai yaitu timbulnya resistensi bakteri patogen.
Penggunaan antibiotik dalam pembesaran hewan ternak sudah banyak dilarang karena berakibat buruk bagi kesehatan manusia. Karena itu, saat ini penggunaan probiotik mulai dikenal dan diterapkan dalam dunia peternakan, khususnya ayam.
Dada ayam adalah pilihan terbaik jika Anda ingin mendapatkan sumber protein yang sehat dan bergizi tanpa harus khawatir tentang kandungan lemak berlebih. Dada ayam memberikan banyak manfaat kesehatan, mulai dari menjaga berat badan, meningkatkan kesehatan otot dan tulang, hingga mendukung sistem kekebalan tubuh.
Ada juga banyak bukti bahwa probiotik memengaruhi sistem kekebalan tubuh dengan menyeimbangkan sitokin pro- dan anti-inflamasi. Beberapa probiotik memiliki kemampuan antioksidan dan meningkatkan integritas penghalang.
Berbicara mengenai Ayam memang sudah tak asing lagi di telinga kita. Daging putih ini memang selalu menjadi favorit keluarga, selain rasanya yang enak ayam ini memiliki kandungan protein yang cukup tinggi.
Jadi probiotik bukanlah antibiotik. Probiotik berfungsi untuk menjaga keseimbangan mikro-ekosistem dalam sistem pencernaan. Ayam yang diternak dengan cara probiotik memiliki kekebalan tubuh yang lebih baik dan tentu saja lebih sehat.
Sehingga dapat meningkatkan efisiensi pakan. Hal ini tentu harus kita hindari melihat bahaya residu antibiotik pada ayam. Baca Juga: Bahaya antibiotik pada ayam broiler.
To browse Academia.edu and the wider internet faster and much more securely, make sure you take a few seconds to enhance your browser.